Этой осенью на прилавках российских магазинов появился майонез Провансаль Ряба®, маркированный государственным знаком Роскачества – белым пятиугольником с красной буквой «К» внутри эмблемы.
Государственный знак качества был присвоен майонезу Провансаль Ряба® специальной созданной некоммерческой организаций Роскачество - первой и единственной в России национальной системой мониторинга.
В ходе проверки эксперты оценивали натуральность ингредиентов, уровень кислотности, устойчивость эмульсии, а также густоту майонеза.
По результатам независимых лабораторных испытаний
майонез Провансаль Ряба® был признан высококачественным: продукт
имеет «эталонную» измеренную массовую долю жира в 67,0%, достаточное
количестве желтка, а также один из самых низких показателей кислотности, что
может говорить о пониженном содержании уксуса в соусе.
Таким образом, высокое качество и натуральный состав Провансаль Ряба®
доказаны не только потребительскими предпочтения при выборе майонеза, но и
независимыми профессиональными экспертами. Теперь о «заслуге» майонеза
Провансаль Ряба® с присвоением знака Роскачества можно узнать не только на
сайте организации или прочитать в СМИ, но и найти информацию прямо на этикетке
продукта.