Количество малых и средних предприятий в сфере общественного питания в России за год увеличилось на 8% и превысило 203 тысячи, тогда как в сентябре 2025 года их было менее 188 тысяч. За три года численность МСП в общепите выросла почти на 20%. Об этом сообщает Корпорация МСП по итогам исследования развития малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания.
Генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич отметил устойчивую динамику: за год прирост составил более 8%, за три года — около 20%, а за пять лет — более 30%. По его словам, предприниматели активно пользуются мерами господдержки: с начала года они привлекли 10,2 млрд рублей в рамках Национальной гарантийной системы, что в 1,6 раза больше, чем годом ранее. При этом каждый пятый кредит получен под «зонтичные» поручительства корпорации.
«Рост числа МСП в общепите на 8% за год и почти на 20% за три года свидетельствует о восстановлении потребительского спроса и повышении инвестиционной активности в секторе. Показательно, что драйвером выступает не только открытие новых точек, но и доступность финансирования: увеличение привлечённых средств в 1,6 раза при высокой доле «зонтичных» поручительств говорит о том, что господдержка реально снижает барьеры для входа и расширения бизнеса. Вместе с тем устойчивость тренда будет зависеть от покупательной способности населения и кадровой обеспеченности отрасли — конкуренция за персонал и рост издержек остаются ключевыми рисками для дальнейшего прироста числа предприятий», - считает эксперт Липецкого филиала Президентской академии Лариса Московцева.