Как сообщает АгроИнвестор, одним из важных драйверов роста сегмента виноградарства и виноделия, а также культуры потребления вина участники рынка считают винный туризм (энотуризм). Отдельной статистики по данному направлению не ведется, оно оценивается в общем объеме этно-, агро- и гастротуризма. Однако эксперты отмечают, что в последние годы этот сегмент стабильно находится на подъеме. По информации Минсельхоза, в 2025 году отечественные винодельческие хозяйства посетили порядка 1 млн человек. А в 2026-м гостевой трафик в может вырасти еще на 5%.
Глава Ассоциации туроператоров России (АТОР) Майя Ломидзе тоже говорит о повышении популярности энотуризма в стране. Все больше туристов выбирают туры, в которые, помимо достопримечательностей, включено посещение виноградников и виноделен. «Энотуризм это не просто “отдохнуть, выпить, закусить”, людей привлекает именно атмосфера: культура возделывания винограда, создания вина, истории виноделия и т. д.», — поясняет эксперт.
Роскачество оценивает увеличение числа бронирования туров по популярным винодельческим направлениям с апреля по ноябрь прошлого года более чем в два раза по сравнению с тем же периодом 2024-го. При этом посещаемость виноделен растет в среднем на 25% ежегодно. «Винный туризм в России превращается из элитарного увлечения в массовый и популярный вид отдыха», — считает директор Департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева. По итогам года ведущие винодельческие хозяйства подтверждают рост интереса к экскурсионным программам, а также расширение событийной повестки и устойчивый спрос на образовательные маршруты. Половина российских виноделен уже имеют туристическую инфраструктуру.
Традиционные туристические регионы — Краснодарский край и Крым — теперь воспринимаются не только как центры пляжного отдыха, но и не в меньшей степени как регионы энотуризма. «Курорт “Абрау-Дюрсо” системно развивает направление энотуризма на протяжении многих лет, интегрируя экскурсионные и событийные программы в общую стратегию развития территории», — рассказывает вице-президент по туризму и специальным проектам ГК «Абрау-Дюрсо» Ирина Гончарова. Особенно динамичным для компании стал 2024 год — период активного развития и продвижения маршрута «Винные дороги Краснодарского края», к которому «Абрау-Дюрсо» присоединилась двумя годами ранее. При этом меняется и аудитория: среди гостей становится больше людей, которые осознанно интересуются вином, хотят лучше понимать стили и технологии производства.
Для Крыма в плане развития туризма 2025 год вообще стал рекордным: туристический поток вырос почти на 70% по сравнению с 2024-м. По данным АТОР, такую динамику не показал ни один другой регион страны. «Крым становится всесезонным направлением, — констатирует Антипина. — Люди приезжают уже не только за морем и солнцем, им важны впечатления, новые форматы отдыха, еда, история». И в этом смысле большую роль играет событийный туризм: когда в регионе регулярно проходят фестивали, концерты и другие культурные события, поездка перестает зависеть только от сезона или погоды. «Для нас это направление тоже является одним из ключевых, — признается руководитель. — За пять лет Winepark сформировался как культурно-событийный кластер, ежегодно привлекающий сотни тысяч гостей, за это время на нашей территории прошло около 70 мероприятий: от камерных встреч до довольно масштабных событий, которые собирали более трех тысяч человек». Среди них, например, Winepark Fest, профессиональный Салон вин, вечеринки Sunset Vibes, перечисляет она.
Майя Ломидзе подтверждает, что популярность событийного туризма, мероприятий и фестивалей, в которых винная тема одна из востребованных, увеличивается. Гончарова среди факторов, которые способствуют развитию винного туризма, выделяет появление межрегиональных туров, объединяющих несколько виноделен. «Однако, хотя отрасль продолжает формироваться, развитие инфраструктуры и туристических маршрутов требует времени и системной работы всех участников рынка», — акцентирует внимание она.
