Власти Санкт-Петербурга в очередной раз обратились к гражданам с призывом не покупать продукты питания в палатках у уличных торговцев. И, надо признать, их инициатива имеет убедительные аргументы со стороны чиновников. Один из главных – это вопрос охраны качества и безопасности товаров, которые такие продавцы предлагают.
Чиновники настаивают, что, когда температура наружного воздуха превышает +20 градусов Цельсия, продукты у уличных продавцов складируются в грязных кузовах автомобилей или в неподходящих подвальных помещениях, которые не предназначены для хранения. Это может быть опасным для здоровья покупателей, так как температурные условия могут способствовать размножению бактерий и порче продуктов.
Кроме того, такие бизнесмены в большинстве своем не обладают санитарными книжками, подтверждающими благополучное состояние их здоровья, а также зачастую сами не знают санитарных норм. Некоторые из них даже не имеют официальной регистрации на территории Российской Федерации, напоминает администрация Кировского района Санкт-Петербурга. Простыми словами, их деятельность нелегальна и непрозрачна, что может повысить риск покупки продуктов низкого качества или повлечь за собой какие-то заболевания, полученные путем потребления купленных продуктов в пищу.
Ограничение предупреждениями в данном случае может быть недостаточным, ведь рейды на нелегальных торговцев в Петербурге проводят с завидным постоянством, только проку от этого нет. Необходимо вводить жесткие наказания для таких “бизнесменов”, чтобы предотвратить дальнейшие нарушения. Явный пример того, как работает система таких “призывов” является Апраксин двор, где в тени развалин торгуют целыми партиями контрафакта. Не дают результата и периодические визиты правоохранителей, которые все это изымают. Апраксин двор был и остается порталом в типичные девяностые, расположенным в самом сердце города. Отсутствие санитарных книжек здесь – это только одна из многих проблем, с которыми может столкнуться обычный покупатель. Опасность представляет и состояние строений, входящих в архитектурный ансамбль – им уже давно необходима реконструкция. Износились и инженерные сети – есть риск пожаров, которые периодически вспыхивают. По непонятным причинам петербургские власти ничего не могут с этим сделать, только создавая видимость активной деятельности. Так, например, на ПМЭФ-2022 Смольный подписал с компанией Glorax соглашение на реставрацию объекта кульутрного наследия. В дикий рынок девелопер собирался вложить аж 50 млрд руб. Спустя несколько месяцев выяснилось, что договоренности носят рамочный характер, и этой зимой проект был заморожен. Тем не менее торговля в этих руинах идёт бойко, и на самодельных прилавках местных предпринимателей можно приобрести и сигареты, и рыбу, и фрукты. И совершенно непонятно где и как они хранились, и куда их спрячут после захода солнца.
Поэтому важно не только призывать граждан “не покупать”, но еще и предпринимать кардинальные меры для обеспечения безопасности и качества горожан и гостей города.