Участникам будут представлены результаты экспертиз пальмового масла, спредов, маргаринов, сливочного масла и заменителей молочного жира на наличие глицидиловых эфиров, проведенных в аккредитованных лабораториях Российской Федерации.
Токсикологическими исследованиями Всемирной организации здравоохранения и Европейского Агентства по пищевой безопасности EFSA достоверно установлено, что глицидиловые эфиры являются одной из основных причин наиболее распространенных и агрессивных форм онкологических заболеваний. Особенно высокая концентрация глицидиловых эфиров обнаружена в пальмовом масле, которое широко применяется в современной пищевой индустрии и абсолютно бесконтрольно в Российской Федерации.
В ходе пресс-конференции Аркадий Мамонтов и Ян Кульман представят сравнительные результаты исследований масложировой продукции в лаборатории SGS Germany GmbH, которая является мировым лидером в области экспертизы, испытаний и сертификации.
Приглашения для участия направлены в Роспотребнадзор, Минздрав России, Генеральную прокуратуру РФ.
Спикеры:
Федоров Е.А. – депутат Государственной Думы Федерального Собрания РФ;
Мамонтов А.В. – Руководитель студии «Авторская программа Аркадия Мамонтова» телеканала «Россия-1»;
Ловкис З.В. – генеральный директор РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»;
Ян Кульман – доктор, дипломированный химик, руководитель подразделения хроматографии лаборатории SGS Germany GmbH;
Болбат И.А. - Председатель «Объединения потребителей России в Красноярском крае», член рабочей группы по совершенствованию законодательства в сфере защиты прав потребителей при Совете Федераций;
Еделев Д.А. – Первый заместитель директора НОЦ Биомед МГУ им.Ломоносова;