Рост на 18% количества заявленных для дегустации в iTQi продуктов в этом году в очередной раз подтверждает огромный интерес производителей к испытанию их продукции экстраординарным, изобилующим обладателями звёзд Мишлен, жюри Международного Института Вкуса и Качества (iTQi).
International Taste & Quality Institute существует уже 12 лет, и в настоящее время завоевал репутацию ведущего международного института в сертификации вкусовых качеств продукции, ежегодно собирая жюри из 125 экспертов- знаменитых Европейских Шеф-Поваров и Сомелье, которые приезжают, чтобы оценить продукты и напитки со всего мира.
Продукты, набравшие более 70% баллов сенсорного анализа, удостаиваются Премии «За Превосходный Вкус» ( "SuperiorTasteAward") благодаря своим исключительным вкусовым качествам. Полученный сертификат позволяет производителям дифференцировать свою продукцию и привлечь новых дистрибьюторов и потребителей.
В настоящий момент официальные результаты опубликованы на сайте www.itqi.com.
В этом году было зарегистрировано 1.859 продуктов, из которых было награждено 1.309 продуктов:
* 192 продукта были удостоены Премии «За Превосходный Вкус» ( SuperiorTasteAward) с 1 золотой звездой
* 756 продуктов завоевали Премии «За Превосходный Вкус» (SuperiorTasteAward) с 2-мя золотыми звездами
* 361 продукт удостоен Премии «За Превосходный Вкус» ( SuperiorTasteAward) с 3-мя золотыми звездами
43 продукта были удостоены Хрустальной Премии «За Превосходный Вкус» (CrystalTasteAward): признание для продуктов, награжденных 3-мя золотыми звездами ( набравшие более 90% баллов за полученное гастрономическое удовольствие) 3 года подряд разным составом жюри в 2014, 2015 и 2016 годах. В этом году 9 продуктов достигли высочайшего уровня и были удостоены Бриллиантовой Премии «За Превосходный Вкус» , завоевавшие 7 раз 3 звезды за последние 10 лет. Это фантастическое достижение для производителя.
International Taste & Quality Institute - iTQi
Chefs & Sommeliers VALUE Food & Drink
Tel: + 32 2 372 34 22
WhatsApp: +32 499 107 154