Разработка ТУ на продукты питания

Научно-производственный центр «Агропищепром» получил Сертификат соответствия № МСК.ОС1.А0968, который удостоверяет, что наша организация соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2015 (ISO 9001:2015).

Сертификат подтверждает, что мы работаем в системе менеджмента качества при разработке и внедрении нормативно-технической документации на производство продуктов питания: Технических условий, Технологических инструкций, Технологических инструкций к ГОСТам, Стандартов организаций, Технико-технологических карт, систем управления безопасностью пищевой продукции на основе принципов ХАССП, систем менеджмента качества, программ производственного контроля; разработке и внедрении нормативно-технической документации на производство кормов для животных.

Основным направлением деятельности ООО НПЦ «Агропищепром» является научно-техническая работа в сфере агропромышленного комплекса (АПК):

— разработка Технических условий (ТУ), Технологических инструкций (ТИ), Технико-технологических карт (ТТК), Стандартов организаций (СТО) на пищевые продукты;

— продажа готовых Технических условий;

— разработка Технологических инструкций к действующим межгосударственным и национальным стандартам (ГОСТам);

— разработка Управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП (HACCP);

— разработка руководства по качеству органа сертификации;

— консультирование по вопросам обновления нормативно-технической документации.

ООО НПЦ «Агропищепром» разрабатывает, согласовывает, регистрирует Технические условия на пищевую продукцию по отраслям: мясная, хлебопекарная, рыбная, молочная, плодоовощная, масложировая, макаронная, кондитерская, винодельческая, пивоваренная и безалкогольных напитков, соляная, спиртовая, маслосыродельная, мукомольно-крупяная.

Наши специалисты помогут в РАЗРАБОТКЕ, ВНЕДРЕНИИ, СЕРТИФИЦИРОВАНИИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ПО НАССР, ISO. Систему HACCP обязано внедрить каждое предприятие пищевой и перерабатывающей промышленности. Отсутствие системы HACCP – это основание, для вынесения проверяющими органами постановления «О запрещении работы пищевого предприятия» и привлечения руководителя к административной ответственности (штраф на должностное лицо), а также наложение на предприятие финансовой санкции. Торговые сети уже сейчас массово прекращают сотрудничество с поставщиками не имеющими сертификат HACCP. ХАССП (НАССР) – Hazard analysis and critical control points (Анализ рисков и критические контрольные точки), изложенных в директиве Совета Европейского сообщества – это концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции. Соответственно, система ХАССП –совокупность организационной структуры, документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации ХАССП.



Сотрудниками ООО НПЦ «Агропищепром» являются высококвалифицированные специалисты пищевой, агропромышленной отрасли, имеющие кандидатские и докторские научные степени. На сегодняшний день в Научно-производственном Центре действует Научно-технический Совет (НТС НПЦ «Агропищепром»), в составе которого 19 докторов и 8 кандидата наук. Деятельность НТС НПЦ «Агропищепром» позволяет максимально качественно вести научную и нормативно-техническую работу. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО РАЗРАБОТКЕ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ СОВМЕСТНО С ВЕДУЩИМИ ИНСТИТУТАМИ ПИТАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА В РАМКАХ ВСЕРОССИЙСКОЙ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ Г. МИЧУРИНСКА КАК АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА НАУКОГРАДА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.

Цитаты

• Сертификат ISO 9001 подтверждает, что в организации внедрена и функционирует система менеджмента качества (СМК), которая гарантирует неизменно высокое качество товара и предоставляемых услуг.В настоящее время в большинстве стран подтверждением качества услуг, оказываемых компанией, считается сертификация системы менеджмента качества на соответствие стандарту ISO 9001:2008.Система менеджмента качества (СМК) - это система менеджмента для руководства и управления организацией, созданная для постановки политики и целей компании и их достижения с целью постоянного улучшения качества выпускаемой продукции или оказываемых услуг.Наличие у компании сертификата свидетельствует, что компания использует ряд принципов менеджмента качества, таких как: понимание потребностей и ожиданий заинтересованных сторон, лидерство руководства, процессный подход, вовлечение персонала, а так же осуществляет мониторинг и анализ функционирования компании и ее непрерывное улучшение.
• Первое изучите с инструкции по эксплуатации вашей модели С.М.А.